Macarons
Feito com a mais pura farinha de amêndoas, os macarons do L’Atelier Sucré despertam diferentes sensações a cada mordida. Com casquinha fina crocante, interior macio e um recheio cremosíssimo, ele com certeza irá ganhar seu coração.
Frutas do bosque - Brigadeiro belga – Pistache - Doce de leite - Caramelo com flor de sal - Ruby com geleia de framboesa - Limão siciliano- Maracujá - Ninho Nutella - Baba de moça – Amarena – Amêndoas – Nozes - Banoffee - Blueberry - Café – Chiclete - Chai – Champagne - Fava de baunilha - Ganache de chocolate belga - Morango - Amora.
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Tartelettes
Receitas clássicas francesas e versões suaves e delicadas com
massa sucré e sabores diversos para seu deleite.
Creme com Morango – Framboesa com Pistache – Limão Siciliano – Brigadeiro belga – Chocomello – Laranja brulée – Maçã com nozes – Banoffee – Ninho Nutella.
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Éclairs
Ah as éclairs! Produzida com Pâte a Choux, massa original francesa com diversos recheios cremosos e coberturas com base de chocolate.
Tradicional (creme) – Chocolate ao leite – Chocolate meio-amargo – Pistache – Frutas do bosque – Limão Siciliano – Doce de leite – Nozes.
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Brownie Rouge
Tradicional brownie do L'Atelier produzido com chocolate belga, calda de frutas vermelhas para equilibrar a doçura, pinguinhos de brigadeiro e morango fresco. A dose perfeita para aquecer a alma.
Brownello
Queridinho, cremoso e único! Eleito por muitos como o
melhor doce do L’Atelier, ele é simples assim:
Brownie, creme de caramelo cremoso e chocolate belga.
Cookies
Bordinha crocante e interior macio, assim que uma cookie tradicional
deve ser! Quanto mais fresquinha, melhor.
Baunilha com gotas de chocolate ao leite – Chocolate com gotas de chocolate branco.
Sugestão de consumo: aquecer no micro-ondas por alguns segundos.
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Twin Cookies
Para quem ama um doce, doce. Super recheio envolvido por duas cookies e mais chocolate. Só experimenta!
Brigadeiro belga – Casadinho - Ninho Nutella – Bicho de pé - Prestígio.
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S’more
Doce com inspiração americana e um toque francês.
Macarons recheados com um marshmallow tostado, camada de ganache de chocolate belga e bolacha artesanal graham cracker crocante.
Sugestão de consumo: aquecer no micro-ondas por alguns segundos e degustar com uma bola de sorvete.
Alfajor Peruano
Bolacha amanteigada que derrete na boca com recheio de doce de leite artesanal.
Divinos
O próprio nome já diz tudo, D I V I N O!
Delicioso bombom de morango/uva/cereja envolto por dois big macarons, totalmente cobertos com uma camada do puro chocolate belga. Para finalizar e decorar, fruta fresca!
Divino Morango – Divino Uva – Divino Cherry.